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Amusez-vous avec nos recettes de pâte à sucre pour décors féériques

Gâteau décoré avec de la pâte à sucre
La pâte à sucre est une décoration culinaire sucrée qui permet d'embellir tout vos gâteaux. Photo par Laurence Vagner
Il n'est pas rare d'être émerveillé devant un gâteau ou une pièce montée recouverts de pâte à sucre, à tel point qu'on regrette presque d'y découper des parts. Il faut dire que certains d'entre eux sont de véritables chefs d'oeuvre. Cette décoration comestible, malléable et déclinée dans une large palette de couleurs embellit les plus simples gâteaux et leur donne une touche unique.

Constituée de sucre glace, de blancs d’œufs et de glucose liquide, la pâte à sucre permet à chacun de laisser parler son âme d'artiste. Mais avant de vous lancer dans le cake design et de décorer layer cakes, cupcakes ou le gâteau d’anniversaire de votre petit dernier à l'effigie de son héros préféré, munissez-vous du matériel nécessaire et suivez les règles de base nécessaires à l'obtention d'un beau résultat, comme le choix du gâteau qui doit impérativement avoir une surface solide, tels que le gâteau au yaourt ou la génoise.

Meilleures recettes de pâte à sucre et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de pâte à sucre et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâte à Sucre
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❤ 【MyCake】 ❤ ❤ 【MyCake】 ❤
Découvrez comment réaliser facilement une pâte à sucre sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !
Fraisier sous les Tropiques
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Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Je vous propose de réaliser aujourd'hui un gâteau qui saura émeveiller tous vos invités. De bonnes fraises fraîches, un bon dessert... Parfait pour terminer en beauté un excellent repas.
Gâteau Licorne
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Une French girl cuisine Une French girl cuisine
Un gâteau Licorne pour régaler toutes les petites filles du monde, une délicieuse licorne à dévorer. Ce n’est pas si difficile si on est bien organisé, alors on rassemble le matériel et on se lance dans cette nouvelle aventure que sont le chiffon cake, la crème au beurre et la pâte à sucre !
Cupcakes à l'orange
Cupcakes à l'orange
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une recette de cupcakes à l'orange décorés pour Halloween, avec un glaçage également à l'orange et de la pâte à sucre ou de la pâte d’amande colorée. Un retour à l’enfance grâce à son côté pâte à modeler.
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Number cake façon Fantastik
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LesPetitesChouquettes LesPetitesChouquettes
Un number cake au design épuré inspiré des fameux Fantastik.
Gâteau "potager" vanille-ananas
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Le Monde de Milan Le Monde de Milan
Un gâteau pour les jardiniers en herbe !

Dernières recettes de pâte à sucre et de dessert par les Gourmets

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C'était l'anniversaire de ma fille et pour l'occasion, j'ai confectionné : un gâteau avec une génoise et une ganache au chocolat, le tout recouvert de pâte à sucre. Terriblement bon !
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Piratage Culinaire Piratage Culinaire
C’était l'anniversaire de mon fils, l'occasion de tester un nouveau gâteau qu'il lui plaise... Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un gâteau d'anniversaire fourré au Nutella et recouvert de pâte à sucre.
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Pour qu'un petit garçon fête son anniversaire, il lui faut un beau gâteau au chocolat et à la vanille... 🍰🎂 et c'est moi qui ai eu l'honneur de le préparer. ☺
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Envie de goûter à la recette de gâteau d'anniversaire en forme de poule ? Cette recette de dessert est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
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